お手軽☆玉ねぎのあっさり酢の物

クック☆4835
クック☆4835 @cook_40247116

大量の玉ねぎをさっぱり簡単に食べられるように作りました。付け合せや口直しにオススメです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん消費するために作りました。
付け合せやお口直しにもオススメのあっさりとした味なので、お箸がすすむ一品です。
赤玉ねぎで作っても、カラフルでさっぱりと作れました。

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材料

  1. 玉ねぎ 大玉1個
  2. やさしいお酢 玉ねぎの半分の量
  3. エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    袋に玉ねぎとオリーブオイル・ブラックペッパーを入れて揉み込む。

  3. 3

    容器に移し替えて、お酢を玉ねぎの半分の量を入れる。

  4. 4

    お酢と玉ねぎが絡むように混ぜる。(冷たくして食べたい時は冷蔵庫へ)

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり〜♬

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出てくるので、容器は玉ねぎの分量より少し大きめのものがオススメです。
短時間で簡単に作れるので、いろんな料理の付け合せにオススメです。

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クック☆4835
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