きゅうりとミョウガの酢の物
まいまいもちこ @cook_40156406
さっぱり食べられる酢の物。暑い日におすすめの小鉢です(o^^o)
このレシピの生い立ち
暑くてすっぱいものが食べたくなって(´･ω･`)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄く輪切りにし、塩をまんべんなくまぶして、ざるに入れておく
- 2
ミョウガを薄い輪切りにする
- 3
きゅうりがしんなりとしたら、一度水で洗い、手で絞ってしっかりと水気を切る
- 4
ボウルにきゅうり、ミョウガ、鰹節を入れ、調味料と和える
コツ・ポイント
☆作ってから、少し冷蔵庫で冷やすと美味しいです。
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