小松菜ときのこのおひたし

さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995

あと一品ほしい時に、よく作ります。お弁当にもいれてます(^-^)
このレシピの生い立ち
きのこの消費に(^^;

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材料

作りやすい量
  1. 小松菜 1束
  2. きのこ(えのきシメジ椎茸、舞茸など) お好きな量(100gくらい)
  3. ★水 100cc
  4. ★だしの素 ひとつまみくらい
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉の部分に分けて、5センチの長さに切ります。好みの固さに茹でて、水気を絞ります。

  2. 2

    きのこは茹でて、ザルに上げて水気をきります。

  3. 3

    容器に★を混ぜ合わせて、1と2を入れます。全体がなじんだら出来上がりです。

コツ・ポイント

とくにありません。

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レシピ作者

さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995
に公開
岩手県在住です。     旦那さんと息子ふたり、ワンコ二匹の6人家族です。               食堂で働きながら、毎日のご飯づくり、お弁当づくりに日々励んでおります。
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