白だしで楽チン!かぼちゃとツナの煮物

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

調味料は白だしだけ!あっさりな白だし風味がツナの旨味で奥深い味わいに大変身しちゃいます☆疲労回復にいいらしいですよ南瓜♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃはフォークでつぶせるので楽チン登場回数多い食材。白だし好きの娘によく作るおかずです♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4カット(170g)
  2. ツナ 1/2缶
  3. 150cc
  4. 白だし 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除きひと口大にカットする

  2. 2

    鍋に①のかぼちゃとツナ、水、白だしを入れて強火にかけ沸騰したら落し蓋をして中火で10分程煮る

  3. 3

    竹串を刺してスッと通れば出来上がり♪すぐに盛りつけずに鍋ごと置いて味を含ませてね~だいぶ煮汁を吸ってくれるよ♪

コツ・ポイント

計量し忘れたのでかぼちゃは種とわたを取り除いた後のグラム数です。ツナは油切りせずに使っています。白だしによって味を加減して下さいね♪

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レシピ作者

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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