きのこの炊き込みご飯

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

きのこ香るシンプル炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
松太郎と言う松茸と椎茸を配合した、と言うきのこを、通販でお取り寄せたので作ってみました。
松太郎は残念ながら松茸と言うよりは椎茸でした。
ほぼ松茸は感じられませんが、きのこご飯は美味しくできました(^^)
…結構高かったんだけどな

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材料

2合分
  1. お米 2合分
  2. きのこ お好きなだけ
  3. 鶏肉 50〜60g
  4. ☆和風顆粒だし 小さじ1
  5. ☆しょうゆ 25cc
  6. ☆ねこぶだし 25cc
  7. ☆酒 40cc
  8. 炊飯器の分量

作り方

  1. 1

    お米を洗ってザルに上げておきます。

  2. 2

    ☆を混ぜて炊飯器に入れます

  3. 3

    炊飯器にお米を入れます

  4. 4

    お米を分量のメモリの、ちょっと下まで入れます。

  5. 5

    お好きなきのこと小さく切った鶏肉を入れます。

  6. 6

    スイッチを入れてます。

コツ・ポイント

割と簡単に美味しく作れます!
味付けはお好みで(^^)

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レシピ作者

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542
に公開
基本は手抜きのお一人様レシピです。
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