簡単　もやしの塩麹炒めチーズ乗せ！

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りのりぼんりん
りのりぼんりん @cook_40127855

さっぱりもやし炒めにチーズをのせる事によって、少しボリュームのある一品に^ ^
このレシピの生い立ち
ただ、もやし炒めするだけじゃつまらなかったので、チーズをのせてみました。
地味なメニューですが、試してみてくださいね^ ^

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材料

  1. ごま油 小さじ１杯
  2. モヤシ １袋
  3. 胡椒 少々
  4. 塩麹 小さじ１杯
  5. とろけるスライスチーズ ２枚〜３枚
  6. 醤油 小さじ１杯

作り方

  1. 1

    ごま油(オリーブ油でも)をひいたフライパンで、もやしを軽く炒め、塩麹、コショーも投入して、少し炒めます。

  2. 2

    その上にスライスチーズをのせて、蓋をして1〜２分。蓋を取り、醤油をまわしかけて出来上がりです^ ^

コツ・ポイント

あまり長く炒めないで、もやしのシャキ感を残した方が私は好きですが、お好みでどうぞ〜^ ^ 塩麹無ければ、塩を少々入れて代用してくださいね。^ ^

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レシピ作者

りのりぼんりん
りのりぼんりん @cook_40127855
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いつも皆様のステキなレシピ、参考にさせていただいております！有難うございます♡時短、簡単なレシピが大好き♡塩麹も大好き！食べるの大好き！　見に来てくださいね〜〜♡
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