電子レンジで簡単!鶏ハムと煮卵

お料理ぷいちゃん
お料理ぷいちゃん @cook_40183377

簡単に美味しく作れます(^○^)
このレシピの生い立ち
黄金比を求めて試行錯誤しました(^○^)

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 4つ
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. お酢 大さじ2
  6. お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    水に卵を入れて11分茹でて、ゆで卵を作る

  2. 2

    鶏胸肉をフォークでさす。分厚いところは開く。

  3. 3

    調味料を耐熱ボールに全て入れて混ぜる。

  4. 4

    ②に①を入れてふわっとラップする。
    600wで4分レンジにかける。

  5. 5

    鶏肉を裏返してさらに3分レンジにかける。

  6. 6

    ジップロックに鶏肉と汁、ゆで卵を入れて余熱を取る。

  7. 7

    余熱が取れたら冷蔵庫に入れて1日寝かせる。

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レシピ作者

お料理ぷいちゃん
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忘備録のようなレシピメモ♡´・ᴗ・`♡
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