簡単 お蕎麦屋さんのカレーうどん、蕎麦
忍びのpapa @cook_40283701
とても簡単にお蕎麦屋さんのカレーうどんの味になりますよ。
これこれぇってなります。
このレシピの生い立ち
スクリュー麺はラーメンの細麺と平麺とかでつけ麺も面白いです。
アプリでひらく作り方
- 1
お汁を作りましょう。
麺つゆ、だしの素小さじ1/2、薄切りにした干し椎茸ひとつまみ。 -
- 2
油揚げは細かく刻んで湯どうししておきます。
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- 3
ここでなんと！うどんと蕎麦同時投入w
我が家ではスクリュー麺と呼んでおります。
好みですよ好み。 -
- 4
食感が面白いですよ。
興味があれば是非。 -
- 5
その上に前の日の残りのカレーと油揚げで出来上がりです。
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コツ・ポイント
トッピングにほうれん草、かまぼこ、長ネギを乗せれば完璧
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