超簡単！箸休め 柚子風味酢の物
あっちょんずキッチン @cook_40181141
瓶詰めの柚子はちみつともずくで簡単酢の物
このレシピの生い立ち
ゆでた野菜などにもずくで和えたりをよくしてましたが柚子はちみつを入れたら甘味のある爽やかな柑橘系を感じる酢の物がツーステップで簡単にできました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根とキュウリは千切りにする
- 2
もずくと柚子はちみつを入れて混ぜてできあがり
コツ・ポイント
もずくに、味がついているので失敗なし。柚子はちみつ（柚子茶の素？）で甘味と爽やかな風味をプラス
リアクション
レシピ作者
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和6年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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