大根葉アラビアータ風の焼きうどん
Aranjuez5 @Aranjuez
先程作った「大根葉＋サイコロステーキのアラビアータ風」の残りの大根葉を活用して、焼きうどんを。
このレシピの生い立ち
先程の大根葉＋サイコロステーキのアラビアータ風の残りを利用した、焼きうどんね。これを単独で作るのは難しいけれど、なかなか美味しいものだね。
アプリでひらく作り方
- 1
ヤマサのごぼう天は網焼きして、半分に切っておく。
- 2
細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
- 3
大根葉＋サイコロステーキのアラビアータ風の残っている鉄パンを熱し（残っている大根葉は半分残す）、ごぼう天を加える。
- 4
全体を良くかき混ぜ、細うどんを加え、細うどんを良くほぐしつつ、全体を良くかき混ぜる。
- 5
火を止めて、完成。
コツ・ポイント
元の大根葉はかなりの分量（3本分）だったので、ここで利用するのは半分くらい。ヤマサのごぼう天は前もって網焼きしておく。この方が旨味が増すので。
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