お鍋ひとつで簡単!ビーフストロガノフ♡

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cocookstd @cook_40195386

1時間以内にできちゃう、本格ビーフストロガノフのレシピです!
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牛肉がお安かったので

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 牛肉 150g
  3. ライスマッシュルーム 1袋
  4. デミグラスソース缶 1缶
  5. 薄力粉 適量
  6. 200ml
  7. ケチャップ 大2
  8. 赤ワイン 大2
  9. 生クリーム 100ml
  10. ブラックペッパー 適量
  11. レモン 大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、電子レンジでしんなりするまで加熱する

  2. 2

    牛肉は食べやすい大きさにカットして、薄力粉をまぶしておく

  3. 3

    サラダ油を熱したお鍋ににんにく、玉ねぎ、マッシュルームを入れ炒める

  4. 4

    お肉を加え、色が変わるまで中火にかけ、お水を入れて15分弱火にかける

  5. 5

    デミグラスソース、ケチャップ、赤ワインを加え、10分弱火にかける

  6. 6

    生クリーム、ブラックペッパー、レモン汁を入れて完成!

コツ・ポイント

煮込むだけなので簡単です!

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レシピ作者

cocookstd
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