ささみの白ネギ巻

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なっちゃんさん1ごう
なっちゃんさん1ごう @cook_40149156

値段も安く、作りおきして冷凍したらお弁当にも、いいですよ！
このレシピの生い立ち
ささみは、ヘルシーで値段も安く、ネギも高騰中の野菜の中では、安いので、利用を考えました。

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材料

2人踏んで
  1. ささみ 4本
  2. 白ネギ(鍋の残りもので！)
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 酒 大さじ2
  7. ケチャップ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは、筋をとり包丁で身を開きます、

  2. 2

    包丁で開いた ささみをラップで包んでタタキます。

  3. 3

    白ネギは、食べやすい大きさにきり ささみの上にのせて巻きます

  4. 4

    ラップで、クルクルまいて ギュッと包みます

  5. 5

    巻き終わったら、油をひいたフライパンにのせてます

  6. 6

    このまま、しばらく焼き目がつくまで焼きます

  7. 7

    焼き目がついたら、合わせておいた調味料を かけて蓋をして蒸らします。

  8. 8

    こんな感じになったら、汁をとばします

  9. 9

    出来上がりましたあ

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