長ネギとササミの黒胡椒、レモン炒め
クックJO☆ @cook_40132853
さっぱりしたおつまみに！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった、長ネギとササミで、さっぱりしたものが食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
鳥ササミは筋を取り、そぎ切りにする
- 2
長ネギは4センチ程度の長さにカット
- 3
ササミに塩麹、酒を入れて10分程度置いてから、長ネギを入れて混ぜてから更に10分置いておく
- 4
③をフライパンに入れ、酒、しょうゆ、レモン汁、黒胡椒を加え、中火で3分
- 5
表面に火が通ったら、蓋をして弱火で5分
- 6
ネギがトロッとしてきたら、蓋を外し、中火である程度汁気がなくなるまで炒める
コツ・ポイント
特にありません
似たレシピ
鶏ササミと白ネギの塩麹炒め
お酒のおつまみに♪
超簡単☆長ネギの黒胡椒炒め
和風おかずの付け合わせ、お弁当、おつまみにぴったりです♪シンプルだけど美味しいですよ！
ささみとエリンギのレモンバター醤油炒め
レモンの消費も兼ねて、少しさっぱり食べたくて、作りました♡あまからだけど、いつもの味とは少し違って、さっぱりです～～！
長ネギと豚バラ肉の黒こしょう炒め
✿話題入りレシピ✿仕上げにレモンを絞って♪豚バラ肉の脂っぽさを和らげてくれます。ブラックペッパーでさらにおいしく^^
ささみの黒胡椒炒め
あっさりしたささみをボリュームアップして、食べごたえのあるお料理になりました。黒こしょうがアクセントです。
まる1784 
さっぱり☆鶏ささみのレモン醤油炒め
レモンがさっぱり！あっという間に簡単にできます。好みでレモンや醤油の量を調節して♪野菜は，ほうれん草などでもおいしいです
しらたき、ささみ、長ネギの塩炒め
醤油は味をみながら調整してください。塩やお酒、醤油、長ネギが良い仕事してくれます！ささみでたんぱく質補給
せせりの【黒胡椒炒め】
おかずでもつまみでも。
牛肉と長葱の塩麹炒め
レモン汁をかけ、サッパリ頂く牛肉炒めです。このサッパリ感は暑い夏も食欲が進みます！
ササミと長ネギの豆板醤炒め
ピリ辛豆板醤炒め♬
レモン味のささみ炒め
生姜とレモンでさっぱりと！
ササミとプチトマトのレモン炒め
レモンと塩味でサッパリ★
rimishuri 
ささ身と豆苗の塩レモン炒め
レモン汁を使ってさっぱりしてるのでご飯が進むと思います。時間が無い時でも簡単に作れるのでオススメです。
☆bros48☆ 
長ネギとささみのぐったり炒め
長ネギがくたくたになって、味が染みるまで火を通す炒め物。シャキシャキがいいなら加熱時間は控えめに。
ササミとブロッコリーの梅干し炒め
さっぱりしているけど、ごはんに合います(^-^)
胸肉と長ネギの塩レモン炒め
焼肉屋さんで食べるタン塩みたいな味！？胸肉が柔らか、レモンでさっぱりいただけます。
麹とレモンのとり肉キャベツ炒め
レモンでさっぱりしつつ味はしっかりついてます🍋
豚肉黒胡椒炒め
ネギの甘みと黒胡椒の香りが最高です。お酒のつまみやお弁当のおかずにおすすめ。
多ｍｕ 
ササミと野菜のブラックペッパー炒め
簡単で美味しいです
ゆリちゃん 
鶏ささみとセロリの炒め物
あっさりなのに香り高い！酒の肴にもぴったりです。
長ねぎと砂肝のさっぱりマヨ炒め
ヘルシーな砂肝と長ねぎを醤油やレモン汁でさっぱり味付け！コリコリ食感がクセになります♪冷めても美味しいのでお弁当にも。
新じゃがのねぎ豚塩麹レモン炒め
レモンでさっぱり♪ビタミンでシミ・ソバカスを予防♪
鶏もも＆長ネギ炒め
鶏肉を朝冷蔵庫に移し、帰宅後、ささっと炒めて完成( * ॑꒳ ॑*)
レモン香る！白ネギと鶏肉の洋風炒め
レモンが香ってさっぱり食べられる洋風の炒め物です☆おかずにもアテにもオススメです♪
chic05 
ささみと牛蒡とにんにくの芽の黒胡椒醤炒め
黒胡椒醤で牛蒡を炒めた風変わりな炒め物。酒のあてにもなる一品。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
上ミノ長ねぎ炒め
コリコリした食感が癖になる！さっぱりした味付けで、おつまみとしても最適です！
鶏肉と長ネギの塩麹炒め〜簡単〜
炒め物ってどうしても油っこくなりがちなので、さっぱり系の炒め物を目指しました。
鶏もも肉の白ネギ炒め
塩麹を浸けたモモ肉をあっさり美味しく♪
鶏ささみとねぎの★ゆずこしょう炒め★
簡単！炒めものです！ささみの柔らかさとゆずこしょうのピリッとした味が、とっても美味しいですよ！
豚バラ肉と長ネギの塩麹炒め
豚肉に塩麹をまぶしたら、３０分…おいしくなるまでしばし。お肉がしっとり、さっと炒めるだけなのにバラ肉のおいしさにびっくり
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18124754
