作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り 万能ネギは小口切り、鶏肉は一口大に切る。
- 2
ボウルに鶏肉、人参、玉ねぎ、•印の材料を全て入れ手でよく揉み込み10分おく。
-
- 3
熱したホットプレートやフライパンにボウルからそのままタレごと移し野菜に火が通るように中火弱で炒める。10分〜
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- 4
野菜と鶏肉に火が通ったらモヤシを加え上下かき混ぜるようにモヤシに味をからませる。野菜から水分が出るので中火強で。
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- 5
モヤシがしんなりしたら真ん中を空けたっぷりチーズを入れる。
-
- 6
万能ネギを散らせば完成♪
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コツ・ポイント
モヤシから水分が出るので味は濃いめですがお好みで調整してください。
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