【減量中】春♪♪菜花の粒マスタード炒め
働く母だよヤマモモc @cook_40127852
ほろ苦い菜の花と、酸味の効いた粒マスタードが春っぽい！爽やか春を感じる1品です。
このレシピの生い立ち
ダイエット記録です
【減量中】春♪♪菜花の粒マスタード炒め
ほろ苦い菜の花と、酸味の効いた粒マスタードが春っぽい！爽やか春を感じる1品です。
このレシピの生い立ち
ダイエット記録です
作り方
- 1
粒マスタードと醤油を混ぜ合わせておきます。
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- 2
菜の花はさっと茹で、ざく切りにします。
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- 3
材料をそれぞれ食べやすく切ります。菜花の大きさに合わせると良いです。
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- 4
玉ねぎ→ウインナー(ベーコン)の順で炒めます。
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- 5
菜花とセロリを加え、合わせておいた調味料を回し入れて炒めます。
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- 6
全体に調味料がまわったら完成です。
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コツ・ポイント
菜花とセロリは炒めすぎない方がシャキシャキ食感が残って美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20203295
