簡単！炊飯器で作るタカキビトマトソース

鳥肉ちゃん's cooksnap of when they made 簡単！炊飯器で作るタカキビトマトソース.
fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

ソースを沢山作って置くと便利です
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野菜は、玉葱と大根だけで何作ろうか？と閃き

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材料

8人分
  1. タカキビ 150g
  2. トマト缶 400g
  3. 玉葱 200g
  4. 大根 200g
  5. 水 800cc
  6. 菜種油 大さじ1
  7. 海の塩 小さじ1と1/2
  8. 醤油 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    タカキビを計ります

  2. 2

    適量に沸騰したお湯の中にタカキビをそのまま入れます

  3. 3

    蓋をして火から離して、30分置いておきます

  4. 4

    トマト缶を利用します

  5. 5

    玉葱をみじん切りします

  6. 6

    大根も千切りしてからみじん切りにします

  7. 7

    お湯に浸けたタカキビは、ザルにあけて水を切ります

  8. 8

    炊飯器の中に、トマト、玉葱、大根、タカキビ、水、海の塩を入れて蓋をしてスタートボタンを押します

  9. 9

    混ぜたところです

  10. 10

    水を足したところです、蓋をしてスイッチを入れます

  11. 11

    炊けましたよ、鍋に移します、熱いので気をつけてね

  12. 12

    ローリエとオレガノ、醤油を入れて10分煮ます

  13. 13

    ヘラで時々かき混ぜます

  14. 14

    味を確認して、香り付けに醤油を少々入れて、出来上がりです

  15. 15

    ご飯に乗せて、グラタンにしたら、孫達がペロリ食べました

  16. 16

    もちろんミートスパゲティにしても、美味しくなります

  17. 17

    炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理します。

  18. 18

    我が家の炊飯器はパナソニックIHジャー炊飯器5合炊きです。

コツ・ポイント

かくし味に味噌を小さじ1入れるとコクが出ます。

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レシピ作者

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
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いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube　「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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