大根の皮と牛肉の炒め物
kokemomo60 @cook_40054525
手軽に作れます。
お弁当のおかず用にも。
このレシピの生い立ち
大根の皮があったので、お弁当のおかずに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は千切り。
肉も大きければ切る。 -
- 2
肉をフライパンで炒めて取り出す。
-
- 3
2のフライパンに大根と水を入れる。
-
- 4
火をつけ、中火で1分くらい蒸し焼きにする。
-
- 5
大根がしんなりしたら、炒めた肉を入れ、焼き肉のたれで味付けする。
-
- 6
出来上がり。
-
コツ・ポイント
蒸し焼きをすることによって炒める時間を短くします。
他のお肉でもどうぞ。
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