大根の皮と豚こま炒め

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余った大根の皮と豚こま炒め。
味付けは焼肉のたれにおまかせ!
焼肉のたれはお好みのもので♪
このレシピの生い立ち
2020/10/16(金)の夕食に作りました。
余った大根の皮と豚こま炒め。
味付けは焼肉のたれにおまかせ!
焼肉のたれはお好みのもので♪

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材料

5人分
  1. 大根の皮 250g
  2. 豚こま切れ肉 300g
  3. サラダ油 大さじ3
  4. 顆粒和風だし 12g
  5. 焼肉のたれ 100ml
  6. 青葱 2本

作り方

  1. 1

    大根の皮は2.3mm幅の細切りにする。青葱は小口切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し大根の皮と豚肉を炒める。油が回ってきたら和風だしを加えて炒める

  3. 3

    焼肉のたれを加え、大根の皮がくったりなるまで煮る

  4. 4

    器に盛り葱をかけて完成!

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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