大根の皮と葉っぱの挽肉炒め
ちぃす @cook_40150615
大根の皮や葉にも栄養たっぷり。
このレシピの生い立ち
葉っぱも、挽肉と炒めると子どもたちがバクバク食べてくれるので、よく作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉や、皮、を小さめに切る。
- 2
フライパンに油は敷かずに、挽肉を炒めて、次に皮と葉っぱも入れてしんなりするまで炒める。
-
- 3
焼肉のタレを入れて、混ぜながら炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
大根の葉っぱだけでも、他にセロリの葉に変えても。
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