洋風＊和風に合う にんじんご飯
zezzy @cook_40053201
洋風おかずや和風おかずのどちらにも合わせやすく、彩り綺麗なごはんです♪
お弁当にもGood‼︎
このレシピの生い立ち
和食、洋食どちらに合うのに見栄えが素敵なご飯を作りたくて。そのために味付けはシンプルに。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、水気を切って炊飯器に入れる。
- 2
にんじん半分は、みじん切りに。もう半分は、すりおろす。
両方を炊飯器の中へ。 - 3
炊飯器の中に酒、みりんを加え、水を３合のメモリまで入れる。
- 4
塩をひとつまみ、まわし入れ、あとは炊くだけ！（炊き込みのスイッチがあればそれで）
- 5
炊きあがったら、さっくりとかき混ぜて、できあがり！！
-
コツ・ポイント
味を薄めにしておくとメインのおかずが濃くても、美味しくいただけます！鮮やかな色彩でシチューやスープ系の料理にもよく合いますよ♪
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