簡単♪やみつき!春菊のごまあえ

Yuuumiko
Yuuumiko @cook_40244952

春菊の苦手な方も たっぷりのゴマで和えれば食べやすくなりますよ(^^)v
ほうれん草、いんげんetc何にでも合います♪
このレシピの生い立ち
お鍋にしか使ってなかった春菊。
ごま和えにしてみたら、めっちゃ合う♪
今では、お鍋よりごま和え!無限に食べれそう⁈

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材料

  1. 春菊 1袋
  2. ●すりごま 大さじ3
  3. ●砂糖 小さじ2
  4. ●みりん 小さじ2
  5. ●しょうゆ 小さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    春菊を茹でで食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ●を混ぜておきます。
    こんな感じの水分量がベストです。
    甘めなので、お好みで調味料加減して下さい。

  3. 3

    絞った春菊と和えたら完成です(^-^)

コツ・ポイント

とにかく、ごまたっぷり!が美味しいです。
金ごまのすりごまを混ぜると更に美味しくなりますよ(*^^*)

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レシピ作者

Yuuumiko
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