【簡単】鶏肉とピーマンのオイスター炒め
RADOCK @cook_40285873
鶏肉とピーマンのオイスター炒めです。
鷹の爪でピリ辛で、ご飯にもお酒にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
鶏肉が余っていたので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは半分に切って種を取り、細切りにする。
鶏肉はひと口サイズに切る。 -
- 2
プライパンにごま油を入れて、鶏肉を炒める。
-
- 3
鶏肉の色が変わったらピーマンを入れて炒める。
-
- 4
オイスターソースと鷹の爪を入れて炒めて完成！
-
コツ・ポイント
鷹の爪はハサミで先端を切り、種をとってから入れています。
食べる際に種の食感を無くすためにしています。
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