簡単!餅と厚切りベーコンの醤油マヨ炒め

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

お正月に余ったお餅で簡単副菜♪
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ったので、大好きな醤油マヨで炒めました。

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材料

1~2人分
  1. 3個
  2. 厚切りベーコン 5cm(50gくらい)
  3. マヨネーズ 大1/2
  4. ●醤油 大1/2
  5. ●酒 大1/2
  6. ●みりん 大1/2

作り方

  1. 1

    餅は食べやすい大きさに切る。
    トースターで3分くらい焼く。
    (焼き加減はお好みで調整してください)

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切り、3等分に切る。
    (①と同じくらいの大きさに切るときれいです)

  3. 3

    ●印の調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズを入れ、②を炒める。
    (マヨネーズは焦げやすいので注意して、弱~中火で炒めてください)

  5. 5

    ①と③を入れて炒める。

コツ・ポイント

マヨネーズをごま油にかえてもおいしいです♪

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レシピ作者

けいこSu
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