秋刀魚の唐揚げカレー風味♪
horseland @cook_40043909
2023.9.13.嬉しい話題入り♪いつもの秋刀魚をカレー風味の唐揚げに！冷めても美味しいからお弁当にもお薦めです♪
このレシピの生い立ち
秋になると食べたい秋刀魚。お弁当向きに冷めても美味しい、そのまま美味しい揚げ物にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は三枚に下ろす。魚屋さんにお願してます。更に3等分する。
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- 2
小麦粉、塩、カレー粉、片栗粉を混ぜて置く。秋刀魚につけて揚げる。
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- 3
お弁当に詰めました。
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コツ・ポイント
カレー粉を沢山入れると焦げるので注意。身が薄いので170度前後で片側1分づつ揚げました。
リアクション
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