大根と鰯缶のきんぴら風

マドまぎ大好きさん☆
マドまぎ大好きさん☆ @cook_40146015

ご飯がすすむ副菜です!
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので作ってみました!

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材料

3〜4人分
  1. 大根 1/6本
  2. 人参 1/2本
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 鰯缶(鯖缶でもOK) 1缶

作り方

  1. 1

    ① 大根、人参を千切りに切ります。

  2. 2

    ② フライパンにゴマ油を入れて、千切りに切った食材を入れ炒めます。

  3. 3

    ③ 食材がしんなりしたら鰯缶(汁ごと)、醤油を入れ菜箸などで身をほぐし炒めて完成です!

コツ・ポイント

しっかり炒めると味が入りやすいです!

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レシピ作者

マドまぎ大好きさん☆
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