☆すき焼き風！の牛丼☆
かーこのおうちご飯☆ @cook_40279719
すき焼き風で濃いめの味つけのご飯が進む牛丼です♡糸こんにゃくを入れてヘルシーにボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
肉が食いてぇ！！という夫の夕食に♡
安くてボリュームたっぷり！！
味もお腹も大満足な牛丼が出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切ります。
-
- 2
糸こんにゃくを水でよく洗い三等分に切ってざるにあげます
-
- 3
フライパンに少量のサラダ油をひき玉ねぎを中火で1.2分炒めたら糸こんにゃくを入れます
- 4
煮汁を全部合わせて3に入れ、中火で5分煮込みます
- 5
4に牛肉を広げながら入れて弱火にし更に10分煮込みましょう
- 6
丼にご飯と盛りつけたら完成♪
お好みで紅ショウガをのせて
コツ・ポイント
オイスターソースが味に深みを出してくれます★
煮込んだ後は一旦冷ましてから、食べる前に温め直すと味がなじんで美味しいですよ♪
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