わが家のトマトソースdeさばの煮込み

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

サバ缶とトマトソースで簡単なサバのトマト煮を作りました。失敗なしで抜群の美味しさ！メインにあと一品に作り置きに！

このレシピの生い立ち
トマトは食べる日焼け止め！なんて最近よく聞くのでここぞとばかり自家製のトマトソースを作っては活用してます。

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材料

2人分
  1. サバの水煮缶 1缶
  2. わが家のトマトソース お玉2杯(200ml)
  3. ☆白ワイン 大さじ2
  4. ☆コンソメ 小さじ1
  5. ☆ローリエ タイムなど 1枚
  6. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    鍋にわが家のトマトソース、サバ缶(汁ごと)、☆調味料を入れ、中火でフタをしないで、たまに混ぜながら煮込みます。

  2. 2

    沸騰したら少し火を弱めて10分〜、とろみが出るまで煮込んだら完成です。味が足りない場合は塩コショウで整えて下さい。

  3. 3

    わが家のトマトソース
    (レシピID:19737402)
    これをベースにトマトの煮込みを簡単に作ってます。

コツ・ポイント

市販の基本のトマトソース(缶詰)でも！どちらも缶詰をストックしておけばいつでも作れるのでぜひ！

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