加圧5分☆簡単かぼちゃの煮物

NaaaSaaan
NaaaSaaan @cook_40063420

加圧たったの5分!
圧力鍋にお任せであっという間に味のしみたかぼちゃの煮物が出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わずヘルシーに仕上げたかったので。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ☆水 100cc
  3. ☆麺つゆ 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ☆を混ぜておきます。

  3. 3

    圧力鍋に皮を下にしてかぼちゃを並べ、☆を入れます。

  4. 4

    強火で熱し、圧がかかったら中火にし、5分加圧します。(火加減は蒸気が少し出る程度に調節)

  5. 5

    5分経ったら火を止め、圧が抜けたら完成!

コツ・ポイント

お砂糖を使わないので甘さは控えめです。
甘めがお好きな方はお砂糖を小さじ1〜大さじ1程度お好みで加えて下さい。

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レシピ作者

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