溏心蛋(半熟煮卵)

Marulinma @cook_40038551
俺は台湾人の学生です。日本語の授業でレシピを作成しました。俺がいつも食べている卵です
このレシピの生い立ち
俺が一番食べる料理です
作り方
- 1
まずは半熟卵のソースを作る。
食材は醤油150cc、みりん150cc、水300ccを準備する - 2
次に全て鍋の中に入れて混ぜて煮、そしてさます。
- 3
卵を洗い、沸騰した水に卵を入れて、5分間ゆでる。火を消してから2分蓋をする。
- 4
卵をすくい上げる。
- 5
冷めたら卵の殻をむく。
- 6
殻をむいた卵を準備したソースに入れ
る。 - 7
冷蔵庫の中で一晚寝かしたら完成!
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