白しめじの炊き込みごはん

ひとみちゃんDX's cooksnap of when they made 白しめじの炊き込みごはん.
クックGXY9UM☆'s cooksnap of when they made 白しめじの炊き込みごはん.
SU～MAMA
SU～MAMA @cook_40213301

濃い目の味付けで
白しめじの
いい香りがします(^.^)
このレシピの生い立ち
普通のしめじより白しめじの方が
香りがいいので炊き込みごはんにしたら
おいしいと思って作ってみました‼

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材料

4人分
  1. 白米 ２合
  2. もち米 1合
  3. シーチキン 1缶
  4. 白しめじ 1株
  5. しいたけ 2コ
  6. 油揚げ 適量
  7. 人参 1/3本
  8. 塩昆布 適量
  9. ◎薄口醤油 大さじ5
  10. ◎みりん 大さじ2
  11. ◎白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    白米、もち米をとぎ
    シーチキンの油も全部入れ
    ◎の調味料を全部入れます。
    その後に3合より少し下まで
    水を入れます。

  2. 2

    白しめじはバラバラにさき
    しいたけは適度な厚さに
    スライス
    油揚げも適度な大きさに切り
    人参は千切りにします。

  3. 3

    切った具材と塩昆布を
    釜の中に入れます。

  4. 4

    炊いて
    出来上がり〰‼

  5. 5

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

シーチキンの油は捨てずに
ダシ代わりに使います‼

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SU～MAMA
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