豚バラしゃぶとえのきと長ネギの簡単煮

ナチュラルクローバ♪ @cook_40162360
フライパンで作る簡単時短レシピです。豚バラしゃぶしゃぶの肉を使うので忙しい朝でもOK。お弁当のおかずや丼の具材にも。
このレシピの生い立ち
朝のお弁当のおかずと朝御飯の一品にと作りました。
作り方
- 1
長ネギは1㎝幅の斜め切り、えのきは石づきを切り落として半分に切ってほぐしておく。フライパンにオイルを入れて中火にします
- 2
えのきを炒め次に豚バラを炒め長ネギを入れたら、砂糖を入れて混ぜながら火を通します。(5分くらい)
- 3
○印の調味料を入れて馴染ませて少し煮詰めます。塩胡椒をして味を見てよければ、最後にごま油を回し入れて完成です。
- 4
お弁当にも入れてもいいし、残ったら昼食や夕飯に卵とじにしてもいいと思います。
- 5
豚肉しゃぶしゃぶ人気検索第3位ありがとうございます。検索してくれて感謝です。
- 6
2017年10月30日豚肉しゃぶしゃぶの人気検索1位ありがとうございます。感謝につきます。
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶの肉を使うのですぐ出来ます。
コチュジャンを入れても美味しいと思います。オイルは今回グレープシードオイルです。
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