玉ねぎ香る生姜焼き

ろびりり @cook_40128755
キューピー3分クッキングで紹介されたレシピを自分好みに少しアレンジしました。玉ねぎの甘みが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
いつもの味に玉ねぎをプラスすることで甘みも増しとても美味しく仕上がります。いつもの味に飽きたら玉ねぎプラスしてみるといいです。黒コショウもピリッとさせてい時には入れてみてください。丁寧に作ると生姜焼きも最高のおかずになります。
作り方
- 1
肉に白ワインを振って下味をつける。
- 2
玉ねぎはおろしておきます。
- 3
●の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンに油を入れ肉をこんがり焼く。火は中火です。
- 5
両面しっかり焼く。もっとこんがりさせてください。
- 6
たれを加えて煮ていく。
- 7
中火で煮詰めていく。
- 8
お皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
お肉を白ワインにつけることで柔らかく仕上がります。黒コショウはお好みで入れてください。
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