めんつゆの豚肉炒め

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ホワイトちゃんママ
ホワイトちゃんママ @cook_40284364

めんつゆって時々無性に食べたくなる時ってありませんか？！←笑　そんな時に思いついた一品！意外と万能で頼りになりますっ☆
このレシピの生い立ち
お手軽、和風な感じで、なおかつご飯がガツガツ進むようなおかずはないかと考え考案したメニューです！

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材料

2人分
  1. 白菜 5枚
  2. 玉ねぎ 1/２個
  3. 豚肉 400g
  4. ごま油 小さじ1
  5. ○しょうゆ 小さじ1
  6. ○めんつゆ 大さじ2
  7. ○砂糖 小さじ1
  8. ○味噌 小さじ半分

作り方

  1. 1

    白菜、玉ねぎを適当な大きさにカットして豚肉は一口サイズにカットする

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンにすべての食材を入れる

  3. 3

    ○の調味料を入れて
    最後に水溶き片栗粉を入れて卵黄を乗せたら完成！！

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプでも水で薄めず使うこと！隠し味の味噌は白味噌出汁入りを使うと和風な感じに仕上がり美味しいです！白菜や玉ねぎは、他の食材でも代用できます！

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レシピ作者

ホワイトちゃんママ
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