簡単☆鮪の叩き丼~塩麹添え~

咲わんこ @cook_40054203
簡単なのに、美味い♪とろっとした食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
塩麹にはまり、いろいろなものに使っていました。鮪の叩きにかけたところ、とろっとした食感が癖になりました♪
作り方
- 1
ご飯に鮪の叩きを広げる。
- 2
塩麹をのせて、広げて完成☆
コツ・ポイント
何もなし(笑)
塩麹の量はお好みで調整してくださいね♪
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