♡手羽先の素揚げ♡シンプルに！

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のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
神奈川県

手羽先は煮物、唐揚げ、焼き鳥など全部美味しいけどラクして美味しい素揚げもたまにいかが？
1度軽く茹でるから生焼け無し！
このレシピの生い立ち
生焼けが気になり時間ばかりかかる手羽先も1度下茹ですると脂も落ちヘルシーに！しかも生焼けの心配もありません！おつまみに最近ですよぉ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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材料

  1. 手羽先 好きな本数
  2. 塩胡椒 気持ち濃いめ

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かす

  2. 2

    沸騰したら手羽先を入れ5分ぐらい下茹でする

  3. 3

    ざるにあげキッチンペーパーで水気を拭き取り気持ち濃いめに塩胡椒を振る

  4. 4

    揚げ油で始めは低温から揚げ始め5分程したら高温にしてカラッと揚げる

  5. 5

    お好みで塩胡椒を振りかけたりレモンを絞って熱々を食べましょう！

  6. 6

    塩胡椒以外にマジックソルトやクレイジーソルトなどでも美味しいです

  7. 7

    ちなみに我が息子は1人で10本以上食べます(･_･;

コツ・ポイント

下茹ですることで生焼けの心配無し！
塩胡椒は気持ち濃いめがオススメです(´∀｀)

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レシピ作者

のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
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神奈川県
💞2025年　　明けましておめでとうございます🎍　今年も宜しくお願いします。💞毎年沢山の方、レシピに出会え日々　頑張ってご飯＆お弁当作りをしてい　ます🤗　💞息子と2人分の食事の為🏠にある食　材で作っているので返れぽもなか②　出来ないので皆さまもお気遣いなく　お願いします🙏💞フォロー、つくれぽ、リアクション　ありがとうございます💗💞息子がGW明けから減量生活スタート　しましたが相変わらずつくれぽがたま　っているので前後してしまう事もあり　　　　　　ますが気長にレポしまぁす🤭　
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