あっさり美味しい簡単ポトフ☆

ユッカー715
ユッカー715 @cook_40248518

あっさりしたコンソメ味でおいしいです。
このレシピの生い立ち
ポトフを作るのに工夫できないかと思ってつくりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. キャベツ 1/3玉
  2. にんじん 2本
  3. じゃがいも 4個
  4. 玉ねぎ 2こ
  5. ニンニク 1掛け
  6. ソーセージ (肉が無かったので) 8本
  7. 適量
  8. 小さじ1
  9. コンソメスープの素 1こ

作り方

  1. 1

    まずにんじんは大きめの乱切り、じゃがいもは半分に切ります。
    玉ねぎは4分の1に切ります。

  2. 2

    キャベツは心を残して切る切り方がオススメです。

  3. 3

    材料キャベツ以外全部乗せたのかこんな感じです。(じゃがいもは新じゃがなのでまるまる1個使いました。)

  4. 4

    キャベツを入れたらこんな感じです。ニンニクも入れました。

  5. 5

    そうしたらこの鍋に水を入れてまずは中火で沸騰したら弱火で20分間位煮込みます。 (キャベツが盛り上がっても大丈夫です。)

  6. 6

    煮込み終わったら塩を入れます。

  7. 7

    そしたら完成です☆

コツ・ポイント

ニンニクを入れると隠し味で美味しくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ユッカー715
ユッカー715 @cook_40248518
に公開

似たレシピ