油揚げで揚げない簡単メンチカツ
桜都次郎 @cook_40127860
揚げないメンチカツです
面倒なメンチカツも油揚げで簡単に出来ちゃいます ビニール袋で洗い物も少なく♡
このレシピの生い立ち
メンチカツは買う物としてましたが家でも簡単に作ろうと油揚げを使ってみました
揚げないのでヘルシー♡
アプリでひらく作り方
- 1
こま切れ肉 玉ねぎ キャベツはみじん切りにする
ビニール袋に入れて具の材料も入れもむ -
- 2
油揚げはキッチンペーパーではさみ余分な油を取る
一辺を切り袋状にする -
- 3
ビニール袋の角を切り 具を油揚げの中に絞り出す
-
- 4
フライパンに油無しで油揚げをおいて火をつける
中火で火が通るまで両面焼く
コツ・ポイント
油揚げの油だけで焼きます
お肉はひき肉でもOKですが こま切れ肉を使うと肉肉しく食べ応えがあります
リアクション
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