水菜とエリンギのレンジ蒸し
うさこのおうち @cook_40094213
レンジで簡単に作れるので忙しい時におすすめの時短料理です。副菜にむいています。
少ししんなりした水菜の救済になります。
このレシピの生い立ち
水菜が少ししんなりしてきたので加熱して使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは食べやすい長さにして薄切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。
- 2
耐熱容器にめんつゆ、ごま油を入れて混ぜる。エリンギ、水菜も入れてラップをしレンジで2分加熱する。
- 3
一度取り出して混ぜてから再びラップをかけて1分半レンジにかける。
コツ・ポイント
耐熱容器やレンジにより加熱時間が違うので調整してください。
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