エリンギと水菜のバター醤油蒸し♡
にろあす @cook_40218968
味はしっかり、食べ応え抜群の簡単副菜！(●´ω`●)
お酒のお供にもぴったりです( ´ω｀人)ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
新鮮な水菜が手に入ったのでヾ(๑≧ω≦๑)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
水菜、エリンギを食べやすいサイズに切ります。
- 2
シリコンスチーマー(深めの耐熱皿でも可。できれば小さいサイズ)に水菜をたっぷりしき、その上にエリンギをのせます。
- 3
バターを4つくらいのかけらに切り、バラバラのところにのせ、その上からお醤油を回し入れます♪
- 4
電子レンジで1〜1分半チンして出来上がりヾ(๑≧ω≦๑)ノ
かるくかき混ぜてから食べてください♪ -
コツ・ポイント
エリンギはある程度厚みを残した方が食感が楽しめます♪
水菜はチンするとすごく体積が減るのでシリコンスチーマーにはいるなら2束でもいいです♪
シリコンスチーマーないかたは普通の耐熱皿にふわっとラップをかけてください♪
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