鮭とガブの粥(簡単炊飯器)

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鮭と粥の７倍粥

１月７日は七草粥を食べよう…
七草粥じゃないけど７倍粥
(｡-艸-｡)

このレシピの生い立ち
七草粥は緑がいっぱいで子供が食べない…
1月７日はお粥を食べる日だょ。と
言う事だけ子供に食育

子供が好きな鮭と七草粥の食材の１つ
かぶを入れて作りました

自分は７倍粥くらいが好きですが好みの問題ですね
粥はダイエットにも良いです

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材料

4人前
  1. 米(0.5合) 75g
  2. 水 630cc
  3. 鮭の切身 1切(約100g)
  4. かぶ 1株
  5. ・根(約250g)
  6. ・葉(約100g)
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ①
    材料
    かぶまるごと
    鮭の切身

    米を水で洗い
    ザルで水を切り
    炊飯釜に入れ
    630㏄の水を入れる
    (７倍粥)

  2. 2

    ②
    かぶを綺麗に洗い
    根と葉を分ける

    根は皮付きのまま細切りにし
    葉はみじん切りにする

    ※食感が気になる方は皮をむく

  3. 3

    ③
    ①の釜に
    かぶのを入れ
    鮭の切身を入れ
    塩を少々入れる

    ※鮭の切身は冷凍の切身で
    凍ったまま入れます

  4. 4

    ④
    お粥モードで
    炊飯スタート

    炊き上がりを待つ

  5. 5

    ⑤
    炊き上がったら
    切身の皮や骨を
    取り除いて完成

  6. 6

    ⑥
    器に盛って完成

    七草粥じゃないけど
    鮭とかぶの７倍粥

    大人茶碗
    ４杯分ほどです

  7. 7

    粥だけじゃ物足りない
    軽くも無く重くも無い
    スピードおかず
    生姜焼きに
    近い味の温野菜料理
    ID20222055

コツ・ポイント

鮭の切身に塩がしてある
切身を使う場合
塩の加減を調節する

10倍粥900㏄
9倍粥810㏄
8倍粥720㏄
7倍粥630㏄
6倍粥540㏄
5倍粥450㏄
4倍粥360㏄
3倍粥270㏄
2倍粥180㏄

好きな水加減で炊いてOK

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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
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に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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