超簡単!材料3つだけえのきの豚バラ巻き
コフトン @cook_40214140
ジューシーな豚肉の中にはシャキシャキのえのき！お弁当にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
以前、えのきの生ハム巻きを作って美味しかったので今度はガッツリ豚バラ肉で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは盃を切り、4等分にする
- 2
1に豚バラ肉を巻きつける
- 3
肉の巻き終わりを下にして、上から蓋をしフライパンで焼き目をつける(弱火から中火)
-
- 4
えのきがしんなりして、豚肉の色が変わってきたら蓋を取り、だしまろ酢を加えて照りがつくまで中火で焼いたら完成！
- 5
お好みで仕上げにコショウをふりかけてもいいですよ〜！
コツ・ポイント
お弁当に入れるときなどは食べやすいように2等分で入れるといいですよ！
リアクション
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