レンジで玉ねぎのひき肉はさみ蒸し

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

玉ねぎの肉はさみ蒸しをレンジで簡単に作ります
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと玉ねぎがはがれやすいのでレンジで加熱しました

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 長ネギねみじん切り 5cm分
  3. ひき肉 100g
  4. チュウブ生姜 小さじ1/2
  5. 小さじ1
  6. 塩麹(塩) 小さじ2(小さじ1/2)
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. コショウ 少々
  9. 玉ねぎにふる小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて厚さ5mmの輪切りにする
    ひき肉に長ネギ と調味料を入れて混ぜる

  2. 2

    玉ねぎに小麦粉をまぶし ひき肉を乗せてはさむ

  3. 3

    ラップで包んでレンジで5分加熱する

  4. 4

    ラップをはずして 出来上がり

    からしポン酢でどうぞ♡

コツ・ポイント

ひき肉はビニール袋で混ぜると楽です
レンジで加熱する時に崩れないように包みます

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レシピ作者

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
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お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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