アプリでひらく作り方
- 1
茄子はヘタを切って乱切りにして水にさらす
玉ねぎは切ったらレンチン1分
ピーマンは種ヘタを取って切る -
- 2
油少々に茄子玉葱ピーマンを和えて火を点ける
蓋をして湯気がたったら中火5分 -
- 3
唐揚げをお好みの大きさに切っておく
-
- 4
たれを混ぜてから唐揚げ乗せて蓋を戻して1分
-
- 5
蓋を取って混ぜて完成
-
コツ・ポイント
冷めた唐揚げでＯＫ
お好みで唐揚げは切らなくてもＯＫ
玉ねぎはレンチンで甘さアップ
茄子は水にさらして変色防止
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