大根の葉とえのき茸の炒め物 塩麹入り！
りのりぼんりん @cook_40127855
新鮮な大根の葉があったら、栄養豊富ですので、作ってみてください！
このレシピの生い立ち
新鮮な大根の葉っぱを美味しく食べたかったので、作りました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は、熱湯で色良く茹で、水に晒して、しぼる。えのき茸、竹輪と長さを揃えて切る。４㎝程に切りました。
-
- 2
フライパンにごま油を入れ、材料を全部入れて炒め合わせる。火が通ったら、だしの素、塩麹を入れて、更に少し炒めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
大根の葉の茎の部分は、固いかもしれませんので、葉っぱより少し長めに茹でてください。
似たレシピ
大根葉と小エビの炒め物
大根葉が新鮮だったので
クックHPUKR9☆ 
大根の葉っぱ炒め
葉付き大根があったら是非試してください。栄養たっぷりですよ〜
つるし雛 
大根葉と切干大根塩麹炒め
塩麹で大根葉＆切干大根。節約メニュー☆
大根葉の塩麹炒め
大量の大根葉って使い道に困りませんか？キンピラなど色々食べた結果これに決定。シンプル イズ ベスト！味付けは塩麹のみ！
大根菜炒め
大根菜があったら、やっぱり作らなきゃ。これがまたご飯に合うんですよ♪
cyopimage 
大根の葉とえのきだけの塩昆布炒め
大根の葉を使った美味しい一品を考えました。
ごはんがすすむ！塩麹豚大根葉炒め
ごはんが胃袋へすっ飛んでいく美味しさ！ビタミン、タンパク質、繊維質等栄養面も満点レシピです。
tefura 
えのき茸と竹輪の塩麹入り炒め物！
簡単なので、あと一品という時に！
大根葉のエノキ炒め
簡単にもう１品！大根葉をもっとおいしく。ごはんのおともにもなります。ごはんに混ぜておにぎりにしてもおいしいですヨ！
たまね 
大根の葉と油揚げの炒め物
大根の葉っぱは栄養たっぷり!!
大根の葉とちくわのガーリック炒め
大根の新鮮な葉っぱが大量にあったらどうぞ。
❀ 大根葉とちくわの卵炒め ❀
味つけはマヨネーズと中華味❤大根の葉は栄養いっぱい(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
大根の葉とちくわのピリッと炒め
捨てないで!!栄養価が高い大根の葉!!
青菜(大根菜)の塩炒め
栄養がギュッとつまっていそうな新鮮な大根菜を使って簡単塩炒めです！こういう惣菜が一品あるとホッとします^_^
大根の葉と豚肉の炒め物
新鮮な大根の葉を頂いたので、豚肉と炒めました。シャキシャキしてて美味しいです♡
捨てないで！大根の葉の炒め物
捨ててしまうことの多い大根の葉ですが、立派な一品になります！栄養価も高いので是非作ってみてください。
KURUMIX18 
釜揚げしらすと大根菜の炒め物
捨てずに食べよう栄養たっぷの大根の葉。実は白い部分よりビタミンミネラルが豊富に含まれています。
大根の葉の塩麹炒め
ご飯のお供に。
faquico 
大根葉の炒めもの
大根葉は捨てないで食べましょう♪
くーーうぅ 
大根葉のごま油炒め♪
大根葉で、ふりかけを作ってみました♪
大根の葉と挽肉の炒め物☆
栄養たっぷり！大根の葉は捨てないで( ´ ▽ ` )
大根の葉としらすの炒め物
大根の葉は栄養があるのでご飯のおともに作ってみました！
栄養満点☆大根の葉のたまご炒め
子供も食べられる！捨てるのがもったいない栄養豊富な大根の葉を全部食べるレシピです！
大根葉の塩麹炒め
ごはんに合います常備して、お弁当やおにぎりに！
大根葉と凍み豆腐の炒め物
ビタミンＣ豊富な大根の葉を、おいしい炒め物にしてみました。
★常備菜 大根葉ゆかり炒め（ふりかけ）★
大根の葉を炒め。ゆかりで仕上げました★大根の葉はとても栄養がありますので常備菜として作っておくと、おにぎにりに混ぜたり色々使えます★
れなぼうず 
大根菜の塩炒め
栄養価の高い大根菜。ご飯だけじゃなく、お料理にもたっぷり混ぜられるシンプルな塩味です。
大根葉の炒め物
栄養たっぷり、おいしい大根葉を活用したくて。
Midobas 
大根葉の炒め
栄養価の高い、大根葉の炒め物です♪
大量消費大根葉ちりめん炒め
大根葉の栄養を美味しく摂取。大根大量消費葉っぱも活用
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20223051
