作り方
- 1
お湯を沸かし、余分な油を落とします。
- 2
分量の調味料を入れ、厚揚げを入れます。
- 3
落し蓋をして、弱火で10分煮込みます。
- 4
完成です。
コツ・ポイント
始めに厚揚げの余分な油を落とした方がさっぱりします。煮たあと一度冷まして下さい。味が染み込みます。
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