ヤマキの白だしで☆簡単☆しらたきの煮物

cula
cula @cook_40159758

調味料は白だしだけ、材料を入れて数分煮るだけの簡単、優しい煮物です。
冷蔵庫の余り物で☝️
このレシピの生い立ち
ヤマキの白だしモニターに当たったので。

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材料

4人分
  1. しらたき 1袋 300g
  2. 人参 1/3本
  3. 白菜 1/4玉
  4. しろ白ネギ 1本
  5. しいたけ 2個
  6. 白だし 約50

作り方

  1. 1

    白滝は適当に切って、数分下ゆでする。

  2. 2

    お湯を切り、そこに千切り人参、細切り白菜、斜め切り白ネギ、薄切りしいたけをいれる。

  3. 3

    白だしを入れて蓋をし、中火で沸騰→弱火で3分ほど煮る。

コツ・ポイント

しいたけはいつも薄切りにして、冷凍保存してます。
暑いときにはレンチンでもできます。

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レシピ作者

cula
cula @cook_40159758
に公開
美味しいもの大好きな主婦です。2児(姉弟)の母。
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