減塩　ぶりの照り焼き

シンプルなぶりの照り焼き。食塩相当量（全量）1.33g

一人当たり268カロリー。食塩相当量2.4ｇ。ｂｙ沖縄市

☆主菜フライパン一つで、短時間でできる魚料理です。ぶりの切り身と調味料だけで、とってもおいしくできます。魚が苦手な子どもでも、おいしく食べられる簡単な魚料理を考えました。漬けおきの必要がないので、時間がないときなどに便利です。<1人分の栄養価（目安量）>エネルギー量　187kcal食塩相当量　0.9g

塩分１ｇです。脂ののったぶりだと美味しく作れます。うちは養殖ぶりが多いです。

同量の調味料で簡単♪

なんとなくいつも迷ってしまうたれの配合３：１：１：１覚えやすくおいしくのメモ

タレは調べたものの、思いつきで適当に。何切れかによって、タレの量を加減するだけヽ(・∀・)ノ1:1:1基本です

タレは1:1:0.5。黄金比率で簡単に美味しくブリの照り焼きが作れます。

調味料に漬けておくことで少ない分量でもおいしくなり減塩につながります！エネルギー　228kcal 塩分0.6ｇ

フライパンで簡単に。たれも1:1:1で覚えやすい。

しっかり濃い味！甘めのぶり照りです。

1人分からの作り方です。一人暮らしの方にオススメ！勿論主婦のみなさん、材料を人数分かけてどうぞ！ご飯によく合う味♪

フライパン１つで、楽ちんです＊

調味料は甘辛の1:1:1で♪

しょうゆ：酒：みりん＝１：２：２で簡単照り焼き！

タレは、焼いて直ぐに食べる場合、みりん：酒：醤油＝1：1：2の割合。味をしみらせてから食べる場合、1:1:1の割合です。

「ぶり」って栄養素が豊富な有能なお魚だった！（調理時間・約20分）

テレビで見たレシピの覚え書き魚の下処理、焼き方を丁寧にすることで美味しく出来上がります。

甘めの味付けだと思います☆お好みでしょう油等の量を調節してください☆

ミシュラン１つ星の名店「鈴なり」店主、村田明彦さんが初登場！家庭で出来る″絶品ブリ照り"の作り方を教えてくださいました！

甘辛いタレが最適！黄金比　醤油・味醂・酒・砂糖が2：2：2：1

失敗なしの黄金比1:1:1

調味料は全部大さじ1！1口サイズなので良くタレが絡みます♪

とろっとタレで照りってりの照り焼きができました！覚えやすい分量です。全量：３４５kcal

カロリー概算：１人分429kcal（ご飯150ｇとして）　ごぼうをプラスし食物繊維と噛みごたえをＵＰしました。

味を素材に浸み込ませず、素材表面の味の濃さを舌で味わえば、減塩のもの足りなさを感じないで美味しく頂けます！

男子大学生でも出来た、簡単ぶりの照り焼き！魚臭くない！それには秘密が…黄金比は、醤油：みりん：お酒＝１：１：１

冬の定番お惣菜☆彡ぶりの照り焼き甘さひかえめあっさりめ　1：1：1

★2017人気検索1位 話題入り つくれぽ感謝です★簡単に作れますよ絶対美味しいから作ってみてね！

1：3で簡単！タレに漬けこんでフライパンでお手軽に♪