長崎皿うどん簡単アレンジ٥

りいにゃーっ
りいにゃーっ @cook_40287166

冷蔵庫に野菜がないときは卵で!
フワトロで美味しいです(^^)

盛り付け上手くできたら是非レポで共有してくださいね!!
このレシピの生い立ち
野菜室を見たらびっくりするほど野菜がなくて、、それでも皿うどんが食べたかったので卵を使ってみました(^^)

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材料

一人分
  1. ヒガシフーズの長崎皿うどん 麺と粉末スープそれぞれ一人分
  2. ★卵 2個
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★胡椒 お好みで
  7. 牛乳(あれば 大さじ1

作り方

  1. 1

    ヒガシフーズの長崎皿うどん(一人分)を皿に盛りつけ、上から少し押す

  2. 2

    ボールに★を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき、少し弱めの中火で温める

  4. 4

    あたたまったら(作り方)2をフライパンに流し込み、形を整える

  5. 5

    フライパンの様子を見ながらヒガシフーズの長崎皿うどんの粉末スープを水150㏄に溶かす

  6. 6

    卵に火が通ってきたら(作り方)5を流し込む

  7. 7

    スープがとろとろしてきたら火を止め、1の麺の上に流し込んで完成♡

コツ・ポイント

★の部分は目分量でも大丈夫です!
お好みの味付けで♡

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レシピ作者

りいにゃーっ
りいにゃーっ @cook_40287166
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