旬！生サンマのなめろう
みゆsunごはん @cook_40074929
旬なサンマの居酒屋メニュー♩
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていたサンマを居酒屋メニュー風にし、晩酌のあてに(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
サンマは三枚におろし、皮をとり下処理をしましょう。
- 2
サンマの身、長ネギ、生姜は細かく切ります。そこに味噌、ごま油も加え、包丁で叩いていきます。
-
- 3
ネギトロのようになったら、器に盛り飾り物をしたら完成♩
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コツ・ポイント
下処理の済んだサンマをスーパーなどで買えばさらに簡単に☆
みょうが、きゅうりを加えても美味しいですよ♩
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