アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをサイの目切りにする。
- 2
オリーブオイルでかぼちゃを炒め、油がまわるようにする。
- 3
２に砂糖、酒、みりん、だし汁を加えて煮詰める。
- 4
かぼちゃがやわらかくなると、醤油を加えて、さらに煮詰める。
- 5
煮汁が少し残るくらいで火を止め、ごまをまぶして出来上がり☆
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